准备用料:土豆500g、肉沫200g、盐5g、面粉100g、料酒10ml、香油10ml、淀粉10g、姜10爿讥旌护g、胡椒粉3g、蒜10g、葱10g。
1、土豆去皮洗净切块入锅中煮熟
3、煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打成泥
5、在拌好的土豆泥中加入盐、葱花和胡椒粉再次拌匀
7、将剂子按成饼状,加入肉馅
9、下油锅煎至两面金黄即可
准备用料:土豆500g、肉沫200g、盐5g、面粉100g、料酒10ml、香油10ml、淀粉10g、姜10爿讥旌护g、胡椒粉3g、蒜10g、葱10g。
1、土豆去皮洗净切块入锅中煮熟
3、煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打成泥
5、在拌好的土豆泥中加入盐、葱花和胡椒粉再次拌匀
7、将剂子按成饼状,加入肉馅
9、下油锅煎至两面金黄即可