重庆家常酱黄瓜的做法简单是卤酱的做法菜谱里的常见菜,酱黄瓜(一)口味属于,做法属酱菜类。
重庆家常酱黄瓜的做法菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:酱
重庆家常酱黄瓜的特色:
红褐色,质地脆嫩,甜咸适口。
腌黄瓜清水撤咸,24小时后捞出晾晒至六七成干。
酱油,糖色煮沸后掏出冷却与甜面酱掺和搅匀入缸,黄瓜用布袋好放入,每天搅动两次,五天后可倒袋通风一次,10-15天即成。
家常酱黄瓜必将成家人的最爱
