炎炎夏日，能在空调房中吃一碗正忏至泉噢宗的本帮葱油拌面，那可谓是一大享受。葱油拌面的制作大体上可以分为两部分，一是熬葱油，而是煮面条，两者相辅相成，互相庾杭孀钾扶持，组成了美味的葱油拌面。（⚠️视频与本菜谱略有差异，视频仅供参考，详细内容请按步骤完成。）
2、锅中放油，小火微热，待油温温热时，放入香料和蒜瓣，小火炸香。
4、待葱段脱干水分，颜色金黄时，捞出所有的香料，锅里只剩油。
5、待油温降低后，装入瓶中，葱油就做好啦～～
2、擀面，撒上面粉
4、按个人喜好切开
煮面
1、烧一锅开水，放入面条，搅开，防止让面条粘在一起。煮1-2分钟，焖1分钟，开盖即熟。可尝试减少焖面的时间，可以让面条更加有劲。
2、面捞出后，放入凉水中使其冷却，冷却后放入小碗中备用。
拌葱油
1、舀一小勺做好的葱油，再往面里加入适量的咸盐，酱油等调味料，就可以开吃啦～～味道棒棒哒～～
