1、如图，取来一个瓠瓜，洗净后去皮。
2、如图，将瓠瓜切成小块，然后把生姜切成末状。
3、如图，锅内加入五克色拉油，烧至八成热后放入姜末炸出香味。
4、如图，放入切好的瓠瓜块，翻炒几下。
5、如图，加入三碗清水并大火将其烧开。
6、如图，加入五克生抽、三克五香粉、三克甜油、三克食盐。
7、如图，取来两只鸡蛋并打入锅中。
8、如图，加入五克鸡精，搅拌均匀后关火。
9、如图，将做好的美味盛入碗内即可食用。
1、取来一个瓠瓜，洗净后去皮；
2、将瓠瓜切成小块，然后把生姜切成末状
3、锅内加入五克色拉油，烧至八成热后放入姜末炸出香味；
4、放入切好的瓠瓜块，翻炒几下；
5、放入切好的瓠瓜块，翻炒几下；
6、加入五克生抽、三克五香粉、三克甜油、三克食盐；
7、取来两只鸡蛋并打入锅中；
8、加入五克鸡精，搅拌均匀后关火；
9、将做好的美味盛入碗内即可食用。