超级好吃下饭的豆腐要怎样做

1、豆腐切成小块锅中烧水水开下入豆腐烫5分钟捞出；

2、起锅烧油放入葱姜蒜炒香；再下入豆瓣酱炒出红油 ；

3、下入豆腐 再加入适量清水酱油盐鸡粉白糖味精；再加入辣椒油翻炒均匀淋入水淀粉翻炒几下即可