准备材料:鸡蛋、白糖、200毫升牛奶。
制作步骤:
1、准备两个鸡蛋打入碗中,再加入10克白糖搅拌均匀备用:
3、锅中放20克白糖,放少许水小火熬制成焦糖:
5、把冷却好的牛奶倒入蛋液里搅拌均匀:
7、碗用保鲜膜盖上,用牙签扎几个小洞,上锅蒸10分钟即可: