1、首先菠萝的表面用水洗干净,擦干。菠萝对半切开,最好1比3切开。挖出来果肉待用。
2、锅内放入适量的油,火腿肠切丁放进去爆香,加入剩下的米饭
3、加入生抽、胡椒粉、盐,把菠萝果肉倒进去翻炒,来点糖
4、翻炒2分钟,出锅盛在菠萝壳容器中。