冰皮月饼芒果馅做法

1、准备材料：冰皮预拌粉、85度以上开水120g、芒果馅300g、少量红曲粉

3、冷却后揉匀，将面团分成2份，1份白色，另一份少用点红曲粉揉成粉色

5、因为馅料比较软，不适合手推，直接用擀面杖擀成圆饼后再包，封口滚圆