1、把西红柿改十字花刀放入锅中用开水烫十分钟。
2、取出烫好的西红柿剥掉外皮。
3、去皮后的西红柿用刀剁成碎。
4、锅中倒入一颗鸡蛋煎五分钟。
5、把肥牛卷在锅中煮三分钟。
6、把切成碎的洋葱和西红柿一起倒入锅中。
7、锅中添水煮十分钟。
8、加入20克的蚝油和10克的盐。
9、在锅中放入面饼煮5分钟。
10、在锅中加入先前煮好的肥牛。
11、盖上煎好的煎蛋。
