1、面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水
2、边和面边加少许油和成软硬适中的面团，分成小剂
3、取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢
4、沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
