清爽凉拌黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，不削皮，去头切尾，切成块。

2、加入盐，生抽 醋 白砂糖，自制油辣子 蒜蓉

3、倒入滚烫的食用油。

4、拌匀腌制半个小时。

5、可以放冰箱冷藏一会再食用，效果更佳。