家常菜冬瓜炖排骨的做法

1、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净

3、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热，

5、然后把冬瓜从中间切开两份用刀削去皮，再用勺子挖去瓤，

7、等炖着排骨的锅被烧开，加入切好的冬瓜，然后加盖继续炖

8、等冬瓜被炖到软烂就可以开锅了，然后加入鸡精，熟芝麻，盐，

9、加好调料搅拌均匀，就可以盛入盘中，等着开餐吧，吃菜喝汤，不油不腻。