醋蒜的制作的方法

1、先把大蒜的外皮剥掉

2、用刀把蒜根切掉

4、在找一个陶瓷或玻璃的容器，洗净晾干水。

6、放入八角、花椒、食盐

8、开火烧开，小火煮10分钟关火，放凉

10、倒入熬制好的醋水溶液