腊味双炖的做法

1、(1)腊肉和腊鱼切洗净切块儿备用(2)腊肉放入锅中加入适量的清水，放入姜蒜、花椒和干辣椒大火煮开

2、(1)开锅后加入葱段(2)腊肉开锅煮半小时后加入腊鱼

3、同煮二十分钟后加入蒜苗即可