如何制作啤酒卤蛋

1、将水煮蛋冷却后，去壳，沿着鸡蛋外围竖着划几刀，不要划的太深

2、锅内倒入啤酒，放入鸡蛋，大火烧开

3、加入事先准备好的调料，转中火慢煮

4、等鸡蛋将汁收的差不多的时候就可以关火上桌了