1、把买来的金昌鱼处理干净,这个金昌鱼比较小,买了3条正好吃一餐。
3、准备好一些小葱、生姜、蒜、香菜切好备用。
6、锅底留少许油把泡椒、红椒、姜、蒜一起放进去锅里爆香。
8、当锅里的汤汁变浓稠的时候,放入香菜叶和葱叶,关火。