卤猪肉拌猪皮

1、卤猪肉和煮熟的猪皮装入盆中，蒜拍成泥待用

2、倒入香油调味，再放入盐调咸度

3、再放入米醋和十三香

4、搅拌均匀入味

5、即装盘上桌食用