桂林不仅山水风光、人文景观令人神往，而且多姿多彩的民族风情也令人弈哄蒴皓迷恋。桂林方言属于以北京话为代表的北方方言。在长期的传习过程中，逐渐演变形成了具有地方特色的“桂林话”。桂林是邗锒凳审个多民族聚居的城市，壮，回，苗，瑶，侗等28个少数民族占全市总人口的8．5‰左右。全市聚居的壮、苗、瑶、侗等少数民族，保持着古朴、奇特、多彩的民俗风情，如壮族的三月三歌节，瑶族盘王节、达努节，苗族芦笙节、拉鼓节，侗族花炮节、冬节对中外旅游者具有极大吸引力。
2、桂林民歌 桂林民歌，大致可分为以下几类：与劳动相联系的笛篙歌(渔歌)、山歌等;与民族相联系的龙船歌、贺郎歌、伴郎歌、婚礼歌、哭嫁歌、孝歌等；与娱神祭祀相联系的跳神歌曲；与宗教相联系的回族歌曲；有一定娱乐、欣赏价值的民间小调和一些乞讨、行业性歌谣等。
4、桂林渔鼓 桂林渔鼓，鼓曲类道情分类曲种。又名广西渔鼓。是广西代表性民间说唱艺术形式之一。传统渔鼓演唱形式简单，一人“打单筒”，自敲自唱。现在则较灵活多样，有二人或多人的“走唱”，以唱为主，表演为辅。过去，除鼓与板之外，没有别的乐器，现逐渐发展成包括中阮或琵琶在内的民乐伴奏模式。
