腐竹烧肉的做法

1、首先我们锅中烧油，放入蒜末，大葱，青椒炒香。

2、然后再放入瘦肉翻炒，变色后放入泡发的腐竹。

3、倒入三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒和一勺糖，再加入小半碗水，大火烧开，小火炖20分。