1、将土豆去皮洗净切成丝备用;
2、将大蒜去皮切成沫备用;
3、在锅中放入适量玉米油;
4、加入切好的大蒜;
5、将土豆丝放入锅中;
6、反复翻炒一会,直到土豆丝变软,加入适量食盐;
7、加入适量鸡精;
8、起锅,美味的干煸土豆丝就做好了。