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丝瓜炒皮蛋
时间:2024-10-12 00:01:45
1、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。
2、皮蛋剥壳后冲洗,切成小块放入盘中备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入皮蛋翻炒后放入丝瓜炒至变软,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后关火出锅。
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