如何做猪肉炒丝瓜

1、猪肉切薄片腌制好备用。

2、丝瓜去皮。

3、切滚刀块。

4、丝瓜飞水。

5、过凉备用。

6、锅烧热下油、蒜头爆香，下猪肉煸炒。

7、猪肉炒熟。

8、下丝瓜调好味，继续煸炒。

9、洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。