1、将鸡腿清洗干净,放入姜丝、生抽、料酒、食盐等腌制30分钟,使其入味。
4、锅里放油烧热,之后调小火将粘上面包糠的鸡腿放入锅中。
6、途中多翻几次,直到鸡腿炸至两面金黄时即可夹出食用。
7、这样做出来的鸡腿外脆内嫩。