1、先把鸭肉焯下水，然后再放入砂锅中。
2、砂锅中加入姜片，红枣，桂圆，茶树菇。
3、倒入啤酒，开水。（水没过鸭肉一点就可以。）
4、开锅后，开小火，慢炖两小时。
5、出锅前加入枸杞，美味的浓汤可以出锅了。
