怎么做锤肉大虾

1、虾仁开背去掉虾线；裹上淀粉

2、放到砧板上，捶打成薄片；水开放入虾片煮一分钟；

3、再放入香菜紫菜盐鸡精胡椒粉香油搅拌均匀即可