自制咸鸭蛋的做法

1、自己亲戚家养的鸭子生的鸭蛋

3、抹布蘸点白醋，把每个鸭蛋擦一遍，再次晾干（此步可以省略）

5、再用筛子过滤出香料，把盐晾凉

7、裹上炒过放凉的香料盐

9、把包好的鸭蛋放入塑料袋子里

11、一个月后，我拿了4个放入锅中煮熟