牛肉干怎么炒好吃

1、先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切，如下图所示。

3、先烧热锅，然后放油，然后放牛肉干下去，翻炒一会后再放姜丝，辣椒下去，如下图所示。

5、炒一会后，记得放盐，如下图所示。