1、鸡蛋两个打散,加入少许盐,少许生抽,用筷子搅拌均匀。



2、热锅放油,关火,倒鸡蛋液下锅

3、开火,用锅铲搅拌一下,把凝固的鸡蛋打散成小块,装起备用。


4、热锅放油,倒进米饭,放少许盐,少许清水,盖上盖子焖1分钟,把米饭热均匀。

5、加入少许生抽,搅拌均匀后,倒下炒好的鸡蛋。搅拌均匀,装盘。一道美味的蛋炒饭就做好了。



1、鸡蛋两个打散,加入少许盐,少许生抽,用筷子搅拌均匀。
2、热锅放油,关火,倒鸡蛋液下锅
3、开火,用锅铲搅拌一下,把凝固的鸡蛋打散成小块,装起备用。
4、热锅放油,倒进米饭,放少许盐,少许清水,盖上盖子焖1分钟,把米饭热均匀。
5、加入少许生抽,搅拌均匀后,倒下炒好的鸡蛋。搅拌均匀,装盘。一道美味的蛋炒饭就做好了。