1、第一步：准备材料--鸡蛋和韭菜。
2、第二步：把韭菜切成段。
3、第三步：鸡蛋打散在碗里，加入适量水，充分搅拌。
4、第四步：热锅冷油。
5、第五步：倒入韭菜翻炒一会儿，并加入盐粉。
6、第六步：倒入鸡蛋翻炒至熟。效果如图所示。
