怎么做美味的鸡蛋香肠炒面

1、其中面条先煮到7分熟，然后过凉水备用。鸡蛋加一小撮盐打散备用、小葱切末、台湾风味烤肠切片备用、蒜切片、小米椒切圈、红椒切丝备用。

3、锅中继续放适量油，油热后加入葱蒜小米椒炒香后加入烤肠片炒出香味

5、然后加入准备好的面条和鸡蛋，倒入生抽、老抽以及蚝油继续翻炒