1、食材备好，去皮洗净后，切滚刀小块备用
2、青椒片煸香后盛起备用，留底油倒入土豆，香肠和香菇加1勺半食盐炒匀备用
3、量3杯米淘洗干净入锅，倒入刚煸炒的香肠，土豆和香菇，再倒入适量清水，合上锅盖，选择煲饭模式