1、油桃有补益气血、养阴生津的作用，适合气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的人群食用。
2、油桃的含铁量也是很高的，适合缺铁性贫血的人群食用，还有助于消肿化瘀。如果不小心摔倒，淤青的话，可以吃油桃。
3、油桃有润肠通便的作用，便秘或者想要减肥的人群是非常适合吃油桃的，而且油桃的饱腹感在水果中也是属于比较强的，所以运动完之后或者不想吃饭都可以吃几颗桃子，所以非常适合减肥的美女食用。
4、油桃分白肉和黄肉两种，所以黄油桃并不是黄桃。而我们吃的黄桃罐头，是属于毛桃。
5、最后再说两个挑选油桃的两个小窍门。1、看颜色果肉颜色越鲜艳桃子越甜。口感越好。所以含糖量也是最高的，甜度一般是红色＞黄色＞白色。
6、闻气味成熟的桃子会自然散发出一股甘香的气味，个头大、颜色红。闻起来不香的桃子那么多半不甜。
