爽脆可口的披萨饼皮

时间:2024-10-21 07:58:57

1、首先那一个纸杯,8克酵母+5克白糖+35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面起泡泡就好了。

2、除黄油外,所有其他材料混合,揉成光滑的面团,然后加入黄油继续揉。如果家里有厨师机,可以用厨师机揉面团,省时省力。揉好面团,放进盆里,用塑料薄膜覆盖发酵。

爽脆可口的披萨饼皮

4、首先,准备一个和披萨盘差不多大的盘子,把面团压平,卷成一个大盘子,然后用盘子压平,这样就更容易塑造下一个披萨盘。

爽脆可口的披萨饼皮

6、送进烤箱5-6分钟,表面稍微有点黄就可以出炉了,我用两个披萨盘交换用,这样就不用重新预热烤箱了

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8、等放凉之后,一个个装进保鲜袋,放入冷冻室,等想吃的时候,拿出一个,放冷冻室可以放几个月都不会坏哦!

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