西红柿牛腩怎么做

1、先把牛腩用清水浸泡30分钟泡出血水，控干水分备用。

3、牛腩冷水下锅，加入1勺料酒去腥，放入葱姜蒜，煮沸后捞出，冲洗干净备用。

5、翻炒好的牛腩放入电饭煲中，倒入清水没过牛腩。

7、起锅烧油，放入西红柿块翻炒出汁，可以加入2-3勺番茄酱炒匀，这样番茄味更浓。

9、将煸炒好的食材倒入电饭锅中，加入生抽、盐，冰糖和干辣椒。