俗话说，伤筋动骨一百天。这句话不无道理，就拿骨折来说吧，一般人骨折以后需要大概三个月左右的时间进行恢复。在这个过程中，饮食对于骨折的恢复是非常重要的。在骨折恢复得不同阶段，吃了不该吃的东西，可能会延缓病情的恢复。骨折了，经过专业医生的固定和治疗后，就可以回家休养了。一般情况下，骨折的愈合会经历三个时期：
2、原始骨痂形成期骨痂可以理解为骨头受伤后愈合过程中形成的伤痂（比如皮肤愈合初的血痂）。这段时间是瘀肿大部分吸收或消除，骨折断端开始结合，软骨细胞增生、钙化的过程，时间大约需要4-8周。饮食建议：这个时期充足的蛋白质和钙磷就显得格外重要。骨头汤其实含钙量很少，不如喝点牛奶、吃点虾皮、芝麻酱等等补充钙质，所以这一阶段也不适合喝骨头汤。建议多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。这个阶段，通常也不能运动，根据自身情况，可以适当室外晒晒太阳。
忌口
1、骨折忌过量摄入糖分大量摄入糖分，不利于骨折病人的康复。摄入过多的糖分会使降低神经和肌肉的活动能力，影响到骨骼和肌肉功能的恢复。而且创伤本身可以引起血糖升高，再摄入过量糖分，加重身体负担，所以在骨折恢复前期要尽量少吃些糖分过高的食物。
2、骨折忌不易消化的食物骨折病人往往都会活动受限，加上伤处肿痛，食欲也会不佳，常常会发生消化不良、便秘等情况。如果此时再进食些山芋、糯米等不易消化食物，会加重不适。而以一些容易消化及通便的食物代替，会事半功倍。
3、骨折忌少喝水骨折病人大多也活动不方便，就觉得应该少喝点水，以免得总是上厕所，其实这个不对的。这个要分时期，如果在骨折早期，水肿较严重的情况下，还是保持正常水量或减少水量都可以，但在骨折中后期，还是要适当的多饮水，促进代谢。所以，骨折恢复期的患者想喝水就喝，不需要顾虑太多。