教你如何做剁椒炒鸡蛋

1、准备食材

2、鸡蛋打入碗中，倒入少许清水、料酒打匀

3、青椒切小段备用

4、热锅冷油，倒入鸡蛋液滑散

5、锅中留底油，倒入蒜末、豆豉、剁椒炒香

6、再放入炒好的鸡蛋、青椒，炒匀

7、完成