1、先取出250克的红豆出来。
3、浸泡一下，如果用普通的锅熬的话，建议浸泡过夜，我今天用的高压锅，所以就泡了一下下，用高压锅的话，也可以不用泡。
5、这是我熬出来的状态，你们可以自行把握一下水量，我这个有点稀了，一会儿炒的时候比较费时费劲。
7、打成大概这个状态就行，打的很细，看的出来，我水多了有点稀，等会儿炒的时候，炒到怀疑人生啊。
9、加入白砂糖和麦芽糖。
11、一直在搅拌中，中途停歇也不能太久，怕煳，怕粘锅，怕烫手，哈哈，所以聪明的我带上了手套。
13、炒到这个状态基本可以出锅了，注意观察出油了就可以。
15、取一块，手捏成团就代表状态很好了，如果一捏碎掉了，就要继续加油加糖炒。
17、自己做的真的好吃。
