1、旱萝卜去皮擦成丝，加入葱末、花椒粉、五香粉、食盐
依次加入绿豆粉、面粉、加入适量清水搅拌均匀，静止10分钟
2、取一小块，团成直径大约2厘米的丸子
炒锅烧热油，油温五六成热，下入丸子，炸至定型，熟透捞出
油温升至八成热放入炸过的丸子，复炸至金黄色即可捞出
