卤肉怎么做好吃

1、把猪蹄 鸭腿 牛肉放入锅中，加白酒煮出血沫捞出；

2、油热放入冰糖炒出糖色，加入适量的水，放老抽 酱油 蚝油 白糖 盐 鸡精；

3、食材加葱姜蒜 俩就 卤料包，倒入汤汁，压15分钟。