1、首先,把圆白菜切好,不规则的切,不要太大或者太小,用热水焯一下,捞出备用
3、炒鸡蛋,蛋液倒入锅内快凝固时,用筷子快速搅拌鸡蛋,使鸡蛋成小块状,注意火候,鸡蛋变成金黄色就赶紧盛出。
5、西红柿变色出汤之后,放入圆白菜,加入适量的盐。