如何炸出酥脆好吃的花生米

1、我们锅中放油，再将洗干净并控干水分的花生米冷油下锅

2、小火慢炸，不断地搅拌花生米，保证均匀受热

3、炸至七八成熟，控油捞出，加入少许白酒，醋，盐，搅拌均匀就能享用香脆花生米啦