1、主料中的所有材料依次放入面包机桶内,执行和面程序。水也可用常温牛奶代替,盐糖需用高筋粉与酵母粉分隔开,以免影响发酵效果。

3、发酵到两倍大小,取出,揉面,排除气泡,静置饧面二十分钟。

5、入烤箱中发酵至1.5倍大小后,表面刷少许蛋液,洒少许黑芝麻,中层上下火,130度烤15分钟左右即可。

1、主料中的所有材料依次放入面包机桶内,执行和面程序。水也可用常温牛奶代替,盐糖需用高筋粉与酵母粉分隔开,以免影响发酵效果。
3、发酵到两倍大小,取出,揉面,排除气泡,静置饧面二十分钟。
5、入烤箱中发酵至1.5倍大小后,表面刷少许蛋液,洒少许黑芝麻,中层上下火,130度烤15分钟左右即可。