蒜香糯米排骨的做法

1、新鲜排骨洗净，浸泡2个小时，期间换4次水，这样可以有效的去除血水

3、姜蒜切末，我这是一大头的蒜，大家可以按照自己的喜好加减

5、将泡好的糯米控干水与腌好的排骨放一起，让每一块排骨都裹上糯米，放入一个大碗中，将剩下的糯米均匀的码在排骨上，入锅蒸，上气后1.5个小时后关火，闷10分钟后再开盖，如果你是用压力锅蒸的话40分钟就够啦，这样既省时间又省燃气

7、鲜香软糯，有多种复合香味，看着就让人食指大动，