怎样做芋儿鸡（详解）

1、将鸡腿切成小块，用水冲洗以除去血液中的水分，沥干水分。芋头去皮切成小块，浸泡在水中备用。

3、炸鸡块，直到水变干，油稍呈褐色，然后食用。

5、倒入鸡块和芋头，炒至上色。

7、一匙糖，少许盐，搅拌均匀。

9、煮沸后，用小火煮约20分钟。切记中间要转动锅一次，最后把汤放到火上，撒上青椒和红辣椒开始食用！