【浙菜】四喜黄豆

1、泡好的黄豆、包好的青豆、泡好的芡实和熟玉米粒。

3、洗净的鸡胸肉。

5、瘦肉加少许生抽和胡椒粉和少许蛋清腌制好备用。

7、炒锅另起锅放油，油热放入葱姜爆香。

9、然后放入青豆翻炒。

11、在加入焯熟的芡实。加入少许鸡汤或者水，然后加入盐和糖、鸡精，淋少许水淀粉勾芡出锅即可。