怎样做可口的青椒炒肘子呢

1、青红椒切块，肘子肉切片

2、锅中烧油，放葱姜蒜、青红椒，炒香，放葱姜蒜、青红椒、肘子，大火翻炒均匀

3、放盐、味精、少许老抽，大火翻炒均匀，出锅前放蒜末，翻炒均匀即可