葱油鲈鱼片的做法

1、鲈鱼打片 放入鸡蛋清

2、玉米淀粉、盐腌制上浆

3、锅里水开、下入木耳烫30秒捞出 再倒入鱼片烫20-30秒捞出

4、铺上葱姜辣椒丝

5、锅里油热放入花椒粒炸香 再淋在葱姜丝上即可