走油肉怎么做

1、准备里脊肉切成薄片、蒜薹摘洗干净切段、洋葱切成块，木耳提前泡发备用。

3、另准备小碗，倒上适量酱油，盐、鸡精和淀粉，加上适量的清水，搅拌均匀备用。

5、锅留底油，放入蒜薹段，翻炒一会儿，再放入洋葱块和木耳，翻炒均匀。

7、快熟的时候，出锅前淋上少许香醋，翻炒一下就可以出锅了。