1、鸡蛋打入清水搅匀与面粉和成面团
3、剥出虾仁用盐和料酒腌制待用
5、待虾脑油放凉,倒入切碎的韭菜拌匀即可加入肉馅里。包饺子的时候一张饺子皮包入一颗大虾一勺韭菜肉馅儿。
7、虾仁脆弹鲜美,韭菜肉馅儿沁出虾油,香气扑鼻,口口满足感爆棚了!