咖喱火锅底料的做法

1、胡萝卜、洋葱切成方丁，土豆切块、肉切丁、喜欢吃辣的朋友们可以加一些干辣椒，锅里倒入油（跟平时炒菜一样多就可以），等油加热后加入洋葱块一起炒成3分熟，放入咖喱块（或咖喱粉开始炖）